GLYCYRRHIZA GLABRA L. - СОЛОДКА ГОЛАЯ, ЛАКРИЦА

 

Glycyrrhiza glabra L. - Солодка голая, лакрица

см. также 448. Glycyrrhiza L. — Солодка

Многолетнее растение. G. glabra L. - С. голая, лакрица - Sp. pl. (1753) 742. — Ларин II (1951) рис. — Атлас лек. раст. (1962) 518, рис. — Соколов, Надежина (1964). — Муравьев, Соколов (1965).

S y n. G. glandulijera Waldst. et Kit.; G. violacea Boiss. et Noё.

М е с т н. н а з в. Англ. — licorice; фр. — reglisse; нем. — Sussholz; ит. — liquirizia.

Р а с п р. СССР (ср. и южн. р-ны европ. ч., Кавк., З. Сиб., Ср. Аз.); Сред. Евр., Средизем., Балк.; Пер. Аз., Иран, Афган. К у л ь т. З. и Ю. Евр., Турция (бл. Измира); Индия, Пакистан, Кит., Яп.; юг США.

Х о з. з н а ч. Используется в 20 отраслях промышл.; сахаронос, лек., техн. (кр.) — солодковый корень. Порошок (кр.) или экстракт используется в произв. портера, пива, вина, табака, особого напитка “коко”, в пищевой промышл., в кулинарии, в конфетном произв. (в пять раз слаще сахара, душист). Как лек. издавна применяется для лечения легочных болезней. Последнее время применяется при адиссоновой болезни, язве желудка, раке, используется при синтезе кортизона.

Пенообразующее в огнетушителях. Низшие сорта для сапожных кремов, чернил, туши, акварельных красок, при изготовлении бумажных денег, отходы экстрагирования идут на дешевый пергамент, для получения поташа; зола — на удобрение. Кр. сод. глизиризин, сапонин, много сахаров, слизь, горечь, смолу и др. Экспорт из Турции, Исп., Ит., Грец. в США. Раст. Волокн. (ст.); корм. Заросли в поймах пустынных рек СССР.